廚房紙如何使用

　　廚房紙有兩大作用，一是用于家居清洗，二是汲取食物水分和油份。
　　第一個廚房紙用于廚房業務時，我一般用它來吸干碗碟的水分，擦洗爐灶、抽油煙機等。因為它紙張厚并且吸水力強，又不會留下毛毛或許紙屑，所以也很合適用于玻璃窗、鏡面、桌子等非廚房當地的家居清洗。別的可將廚房紙巾折疊后墊在抽油煙機的濾油盒底，吸附剩余的油污，避免固執油污積在盒中，便利清洗。
　　廚房紙還能防滲漏。用廚房紙墊在調味料的瓶子底下，避免滲漏；當然，也能夠放在冰箱里，避免食物飲料滲漏，讓冰箱清洗起來更輕松。
　　第二個效果是用在食物方面。首先是吸水，比如煎魚前先用廚房紙吸干魚外表和鍋里面的水分，煎的時候就不會發生油爆。而肉類凍結后會出血水，用廚房紙吸干能夠確保食物新鮮清潔。別的在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋，能夠令食物保鮮時間更長。
　　至于吸油，在煎炸食物出鍋后在廚房紙上放一下，讓廚房紙吸收剩余的油份，這樣吃起來沒那么膩，當然也愈加健康了。